Live Termine vor Ort Whisky-Dinner in der Gaststätte zur Brücke in Himmelstadt – eine Rundreise durch Schottland Samstag, 7. September 2024 Es gibt 6 Whiskys von uns, aus allen Regionen Schottlands und natürlich wie immer einiges an Geschichten und Infos. Von Daniel gibt es dazu 3 Gänge leckeren Essens: • Gruß aus der Küche, Brot | Dip • Kürbis-Specksuppe | Feigen-Frischkäsesäckchen | Rote Rettich Kresse • Hähnchenbrust mariniert mit Orangenpfeffer, gebraten | Stampfkartoffeln mit Röstzwiebeln | Geschmorte Karotte und Jus • Mousse von Bio-Schokolade | Waldbeere- und Vanillegelee Die Reservierung erfolgt bitte ausschließlich bei Daniel unter folgenden Kontaktdaten: Email: info@gaststaette-zur-bruecke-himmelstadt.de Internet: www.gaststaette-zur-bruecke-himmelstadt.de Tel.: 09364-810553 Eine vegetarische Option ist möglich, bitte bei der Buchung bei Daniel angeben. Wie immer bei unseren Events müssen die Karten im Vorfeld geholt und bezahlt werden. Das kann sowohl bei Daniel direkt oder bei uns im Ladengeschäft erfolgen. Sie erhalten bei Abholung im Geschäft bei uns, einen Gutschein der Gaststätte, die als Eintrittskarte fungiert aber bitte vorher bei Daniel reservieren! Eine Reservierung ist bis 1. September in der Brücke möglich. Beginn 18.30 Uhr; der faire Landkreis-Preis für dieses Dinner sind 69.- Euro; ca. 50 Plätze Berry Bros & Rudd Deutschland Tour - Stopp: Würzburg im Blauen Raum / Hotel Strauß Freitag, 13. September 2024 Wieder einmal haben wir es geschafft, eine Tour nach Würzburg zu holen! Dieses Mal kommt Joe Whittaker, der Global Brand Ambassador von Berry Bros & Rudd nach Würzburg, organisiert durch den Importeur Kirsch Whisky. Wir wissen noch nicht genau, welche Abfüllungen es gibt, aber Berry Bros & Rudd ist der älteste Unabhängige Abfüller als Wine & Whisky Merchant mit einem großen Portfolio, es ist also kein Problem, sechs schöne Abfüllungen zu finden. Es wird eine Mischung von Whiskys aus Single-Cask, Small-Batches, Trink- und Fassstärke geben. Vielleicht gibt es auch ein Tourbottling, das weiß ich aber noch nicht. Wie immer bei unseren Tastings gibt es stilles Wasser und wie im Hotel Strauß üblich, einen Brotzeitteller in der Pause (Vegetarier bitte Bescheid geben bei der Buchung). Beginn 18.30 Uhr; Preis: 69.- Euro; ca. 45 Plätze Whiskys From The Good Old Times im Whisky-Hub Freitag, 11. Oktober 2024 Wir haben geholfen eine Sammlung aufzulösen und ich durfte mir Flaschen für ein Tasting aussuchen. Es gibt bei diesen Tasting sieben Whiskys! Es sind alles alte Abfüllungen aus den 70er und 80er Jahren. Es ist eine Mischung aus alten Blends und Single-Malts. Hier ist das Line-Up: • Haig Gold Label • Chivas Regal Royal Salut 21 Jahre • Dalwhinnie 15y. • Balvenie Founder´s Reserve • Cardhu 12y. • Johnnie Walker Black Label - Kupferberg • Laphroaig 10y. 43% 90er Von uns kommt noch ein alter Laphroaig 10 Jahre aus den 90ern für einen schön torfigen Abschluss �� Die Kartenreservierungen für Gruppen dürfen für dieses Tasting ausnahmsweise für max. 4 Personen sein! Es gibt wie bei unseren Tastings üblich, stilles Wasser und einen Snack in der Pause (Vegetarier bitte Bescheid geben bei der Buchung). Beginn 19.00 Uhr; Preis: 69.- Euro; 24 Plätze TWC-Tasting mit Thomas Ide im Blauen Raum / Hotel Strauß Freitag, 08. November 2024 Thomas Ide von „The Whisky Chamber“ kommt natürlich auch dieses Jahr in Würzburg vorbei, um seine Herbst / Winter Abfüllungen persönlich vorzustellen. Es gibt sechs seiner Single-Cask Whiskys, alle in Fassstärke abgefüllt. Das Tasting ist also nicht unbedingt für einen Whisky-Einsteiger geeignet. Thomas führt in seiner bekannt lockeren Art durch den Abend, es wird auch Whiskys geben, die nur bei Tastings ausgeschenkt werden und sonst nicht erhältlich sind. Das Tasting findet ebenfalls im Hotel Strauß, im Blauen Raum statt. Wie immer bei unseren Tastings gibt es stilles Wasser und wie im Hotel Strauß üblich, einen Brotzeitteller in der Pause (Vegetarier bitte Bescheid geben bei der Buchung). Beginn: 19.00 Uhr; Preis: 69.- Euro; 45 Plätze Whisky & Schokolade im Whisky-Hub Freitag, 15. November 2024 Hier greift wieder die Änderung der Buchungsmöglichkeit, um etwas mehr Fairness zu schaffen. Bitte lesen Sie den nachfolgenden Text, um nicht enttäuscht zu sein. Wir haben festgestellt, dass fast immer der gleiche Personenkreis durch schnellere Provider es schafft einen Platz zu bekommen. Im Frühjahr hatten wir wieder über 40 Plätze für Whisky & Schokolade auf der Warteliste. Wie auch im letzten Jahr, haben wir beschlossen, dass die Warteliste aus dem Frühjahr die Möglichkeit bekommt am Tasting im Winter teilzunehmen. Wenn der bevorzugte Personenkreis es nicht schafft, das Tasting zu füllen, berücksichtigen wir Ihre Buchungen aus diesem Newsletter. So hat auch der Personenkreis mit langsamerem Provider die Chance auf dieses Tasting einmal im Jahr. Das Feedback auf Rückfrage für dieses Verfahren beim Tasting im Frühjahr war verständnisvoll. So hoffen wir auch auf Ihr Verständnis. Es wird also nur eine kleine Chance für die heutigen Buchungen geben, an diesem Tasting teilzunehmen. Bitte berücksichtigen Sie das bei Ihrer E-Mail. Die Warteliste vom Frühjahr schreibe ich später an. Nun aber zum Tasting: Es gibt wie immer sechs verschiedene Whiskys mit jeweils verschiedenen Edelschokoladen von, der Schokoladen-Expertin in Grombühl. Wie immer überraschen wir Sie mit neuen Geschmacks- Kombinationen aus Whisky & Schokolade. Eine pure Gaumenfreude, die unsere Teilnehmer jedes Mal begeistert. Karin und Andreas werden auf jeden Fall wieder eine komplett neue Auswahl bereithalten. Das Tasting findet bei uns im Whisky-Hub statt, es gibt wie immer einen Snack in der Pause und stilles Wasser, Vegetarier geben bitte Bescheid bei der Buchung. Beginn 19.00 Uhr; Preis 75.-€; 22 Plätze Whisky Dinner auf der Steinburg Samstag, 23. November 2024 Wir möchten Ihnen auch dieses Jahr im Winter wieder ein Dinner auf der Steinburg anbieten. Wir präsentieren Ihnen wie jedes Jahr ein schmackhaftes 4-Gänge Menü, passend dazu servieren wir wie üblich sechs Whiskys. Alle anderen Getränke sind wie immer bei Dinner-Veranstaltungen nicht im Preis enthalten. Scotty Riggins spielt in alter Tradition an diesem Abend ebenfalls wieder für uns, freuen Sie sich auf einen tollen Abend. Unverträglichkeiten oder andere Wünsche bezgl. des Essens bitte gleich bei der Buchung angeben. Wir möchten auch darauf hinweisen, dass es als Fleisch-Alternative „nur“ die Möglichkeit gibt, ein veganes Menü zu bestellen. Es gibt folgendes „normales“ Menü: • Radicchio-Mandel-Salat mit Blumenkohl • Süßkartoffelsuppe mit Kichererbsen-Chip • Geschmorte Rinderschulter mit getrüffeltem Kartoffelmouselin und gebratenen Lauch • Karamell-Birnen-Schnitte mit Wallnusseis Beginn 18.30 Uhr; Preis: 109.- Euro; ca. 50 Plätze For The Peatlovers im Whisky-Hub Freitag, 06. Dezember 2024 Auch dieses Jahr wird der Whisky-Hub zur „Torfhöhle“. Es gibt sechs sehr Torf lastige Whiskys, die Sie Aromen von TCP, BBQ, Feuerrauch, Seetang, Teer und torfiger Süße und Phenol auf der Zunge spüren lassen und das von Anfang bis Ende. Einige Whiskys werden in Fassstärke sein, also nur etwas für echte Peatfreaks! Also dann, Torffeuer frei und buchen! Es gibt wie bei unseren Tastings üblich, stilles Wasser und einen Snack in der Pause (Vegetarier bitte Bescheid geben bei der Buchung). Beginn: 19.00 Uhr; Preis: 65.- Euro; 24 Plätze

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